Seit gut 25 Jahren beschäftige ich mich mit Obstbäumen und mit dem, was auf ihnen wächst. Ich bin auf diesem Gebiet also ein Spätberufener und zudem noch ein Quereinsteiger. Studiert habe ich Landwirtschaft an der Fachhochschule in Nürtingen bei Stuttgart. An Obst hatte ich damals noch keinen Gedanken verschwendet. Ich war etwa 30 als ich so einigermaßen imstande war, einen Apfel- von einem Birnbaum zu unterscheiden. Aber dann ging es Schlag auf Schlag. Weiterlesen